自家製チャーシュー 2022/01/25 13:56 自家製チャーシュー仕込みました。香味野菜と一緒に低温調理した豚ももブロック肉を、自家製の継ぎ足し熟成かえしに漬けて、キッチンペーパーで落とし蓋。一晩置いたらラーメン屋さんの本格チャーシューが完成します。
このブログへのコメントは muragonにログインするか、
SNSアカウントを使用してください。